Kırklareli’de kış mevsimine hazırlık telaşı sürerken, mısırlar da patlamaya hazırlanıyor. Bölge halkı, kışın vazgeçilmez geleneklerinden biri olan mısır patlatma keyfi için hazırlıklarını hızlandırdı. Taze mısırların seçilip kurutulmasının ardından evlerde mısır patlatmak için ihtiyaç duyulan tüm malzemeler tamamlanarak kış akşamlarının nostaljik keyfi için saklanıyor.
Kırklarelililer için mısır patlatmak, yalnızca bir atıştırmalık hazırlamak değil, aynı zamanda aile bireylerini bir araya getiren bir kış ritüeli anlamına geliyor. Soğuk akşamların vazgeçilmezlerinden olan patlamış mısır, hem lezzetli bir atıştırmalık olarak hem de sohbetleri tatlandıran bir gelenek olarak evlerde yerini alıyor.
Kırklareli’nin huzurlu kış akşamlarında patlayacak olan mısırlar, aileleri bir araya getirerek keyifli anların vazgeçilmez parçası olmaya hazırlanıyor.
Haber: Arzu Dursun Atay
