Kırklareli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde gıda hizmeti sunan işletmelere yönelik ortak bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında, işletmelerde kullanılan kızartma yağlarının kalitesi, sıcaklığı ve polar madde ölçümleri yapıldı. İnsan sağlığını koruma amacı taşıyan bu kontrollerde, işletmelerin hijyen ve gıda güvenliği açısından uygunluğu değerlendirildi.
Yetkililer, denetimlerin halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak adına düzenli olarak devam edeceğini belirtti. İşletmelere, belirlenen standartlara uyma konusunda bilgilendirme yapılarak gerekli uyarılarda bulunuldu.
Kaynak: Haber Merkezi
