Kırklareli’nin Vize ilçesine bağlı Çavuşköy köyünde, sarımsak üreticileri yeni sezona hazırlanıyor. Özellikle kadın üreticilerin bir araya gelerek imece usulüyle sarımsakları diş diş ayırdığı hazırlık süreci, bu yıl da büyük bir emekle devam ediyor. Yaz sezonunda hasat edilen sarımsaklar, yeniden toprakla buluşmaya hazırlanırken, bu çalışmalar köyde dayanışma ruhuyla sürdürülüyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, ekim öncesi hazırlıkları yerinde incelemek amacıyla Çavuşköy’ü ziyaret etti. İlçe Tarım Müdürü ve teknik personeller, kadın üreticilerle bir araya gelerek çalışmaları inceledi ve üreticilere destek sağladı. Müdürlük yetkilileri, emeğiyle bu sürece katkıda bulunan kadın üreticilere teşekkür ederek, bölgede sarımsak üretimini artırmak ve kalitesini yükseltmek adına desteklerinin devam edeceğini ifade etti.
Kadın üreticiler, bu zorlu hazırlık sürecini imece geleneğiyle sürdürmekten ve birlikte çalışarak ürünlerini yeniden yetiştirmeye katkıda bulunmaktan memnun olduklarını belirtti.
