Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli teknik personelleri aracılığıyla ilçede bulunan gıda işletmelerinde düzenli denetimler gerçekleştiriyor. Bu denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülmektedir.
Denetimlerin amacı, gıda işletmelerinde hijyen ve kalite standartlarının korunması, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin sağlığının korunmasıdır. Rutin kontroller, işletmelerin üretim süreçlerini, depolama koşullarını ve hijyen uygulamalarını değerlendirerek gıda güvenliğiyle ilgili herhangi bir riskin önceden tespit edilmesine yardımcı olmaktadır.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, ‘’Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün teknik personellerince ilçemizde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde 5996 sayılı kanun kapsamında rutin kontrollerimiz devam etmektedir.’’ ifadelerine yer verildi.
Haber: H. Murat Taner
