Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri işletmelerine yönelik denetimlerine devam ediyor. Risk esaslı kontrol ve denetim çalışmaları, İl Müdürlüğü teknik personeli tarafından titizlikle gerçekleştiriliyor.
Denetimlerde, süt ve süt ürünlerinin üretim süreçlerinden depolama ve satış aşamasına kadar birçok kriter gözden geçiriliyor. İşletmelerin hijyen koşulları ve yasal mevzuata uygunlukları detaylı bir şekilde kontrol ediliyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini ön planda tutarak vatandaşların sağlıklı ve kaliteli ürünlere ulaşabilmesi için bu tür denetimlerin devam edeceğini belirtti. Yapılan açıklamada, “Süt ve süt ürünleri denetimlerimiz devam ediyor. İlimizde faaliyet gösteren Süt ve Süt Ürünleri işletmelerine yönelik risk esaslı kontrol ve denetimler, İl Müdürlüğümüz teknik personellerimizce düzenli olarak gerçekleştirilmektedir.” ifadelerine yer verildi.
