Kırklareli, sonbahar mevsiminin getirdiği serin havalarla birlikte ev yapımı lezzetlerle dolup taşıyor. Özellikle akşam saatlerinde vatandaşlar, mutfaklarda hazırladıkları poğaçalarla hem kendilerini hem de sevdiklerini şımartıyor.
Ev yapımı poğaçaların aroması, evin sıcaklığını artırırken, aile üyeleri bir araya gelerek keyifli sohbetler eşliğinde bu lezzetleri paylaşmanın tadını çıkarıyor. Çeşitli malzemelerle yapılan poğaçalar, yerel pazarların taptaze ürünleriyle harmanlanarak farklı tatlar sunuyor.
Kırklareli’de bu gelenek, hem ev ekonomisine katkı sağlıyor hem de sosyalleşme imkanı sunuyor. Vatandaşlar, birbirleriyle paylaştıkları tariflerle bu lezzetli geleneği sürdürmeye devam ediyor. Sonbaharın tadını çıkarmak isteyenler için ev yapımı poğaçalar, serin akşamların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Haber: Arzu Dursun Atay
