Ramazan Bayramı'nın en tatlı simgesi baklava, bu yıl da Kırklareli’de bayram sofralarının baş tacı oldu. Geleneksel tatlılarımız arasında yer alan ve her bayramda yoğun talep gören baklava, hem evlerde hem de pastanelerde büyük ilgi gördü.
Kırklareli genelindeki tatlıcılarda bayram öncesi sipariş yoğunluğu yaşanırken, en çok tercih edilen çeşitler arasında fıstıklı ve cevizli baklava öne çıktı. Özellikle el açması ve bol tereyağlı baklavalar, vatandaşların ilgisini çekti.
Tatlıcı esnafı, bayram haftasında üretim kapasitelerinin katlandığını belirterek, “Kırklareli halkı geleneksel lezzetlerden vazgeçmiyor. Bu bayram da en çok baklava tercih edildi. Neredeyse her evin sofrasında vardı,” dedi.
Haber: Furkan Konu
Muhabir: Furkan Konu
