Pamuk gibi hafif yapısı ve ağızda dağılan dokusuyla bilinen pişmaniye, Kırklareli’nde büyük rağbet görüyor. Vatandaşların ilgi gösterdiği bu geleneksel tatlı, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının aranan lezzetleri arasında yer alıyor.
Şeker, un ve tereyağının ustalıkla harmanlanarak tel tel dokunduğu pişmaniye, tatlı severler için nostaljik bir lezzet sunuyor. Pişmaniye, hediyelik olarak da sıkça tercih ediliyor.
Geleneksel Türk tatlılarından biri olan pişmaniye, geçmişten günümüze tatlı kültürünün önemli bir parçası olmaya devam ediyor.
Haber: Furkan Konu
Muhabir: Furkan Konu
