Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kofçaz ilçesinde faaliyet gösteren süt toplama merkezlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan denetimler, teknik personeller tarafından titizlikle gerçekleştiriliyor.
Denetimlerde hijyen koşulları, ürün saklama yöntemleri ve mevzuata uygunluk gibi kriterler göz önünde bulunduruluyor. Müdürlük, halk sağlığının korunması ve kaliteli süt üretiminin sürdürülebilirliği için bu tür kontrollerin önemine dikkat çekiyor.
Yetkililer, denetimlerin belirli periyotlarla süreceğini ve üretici ile tüketici sağlığının her zaman öncelikli olduğunu vurguluyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda temini konusunda kararlılığını sürdürüyor.
