Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması amacıyla denetim çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, Kofçaz ilçesinde faaliyet gösteren gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve üretim işletmeleri teknik personeller tarafından titizlikle denetleniyor.
Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği konusunda sıfır tolerans prensibiyle hareket ettiklerini belirtti.
Gıda işletmelerinde hijyen, izlenebilirlik, etiket kontrolü ve ürün güvenliği gibi birçok başlıkta incelemeler yapılırken, mevzuata aykırı uygulamalara karşı gerekli yaptırımların uygulanacağı bildirildi.
Vatandaşların güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla sürdürülen bu çalışmaların, yıl boyunca periyodik olarak devam edeceği vurgulandı.
