Kırklareli’nin kırsal mahalle ve köylerinde yaşayan vatandaşlar, doğal ve sağlıklı beslenme anlayışıyla evlerinin bahçelerinde sebze yetiştiriciliğine yöneliyor. Marul, ıspanak, yeşil soğan gibi temel ürünlerin yer aldığı küçük bahçeler, hem sofralara tazelik katıyor hem de yerel üretimi canlandırıyor.
Özellikle son günlerde etkili olan yağışlı hava, toprak verimini artırırken, bahçelerdeki sebzelerin gelişimini olumlu etkiledi. Baharın gelmesiyle birlikte bahçeler yeniden canlanırken, vatandaşlar sabah kahvaltılarında kendi ürettikleri yeşillikleri tüketmenin mutluluğunu yaşıyor.
Kırsalda kimyasal ilaç ve gübreden uzak üretim yapan vatandaşlar, hem çevre dostu bir tarım anlayışını benimsiyor hem de aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Kendi üretimlerini yapan köylüler, çocuklarına da doğayla iç içe olmanın önemini aşılıyor.
Kırklareli’nin kırsal bölgelerinde bu küçük ölçekli üretim örnekleri, yerel tarım kültürünün hala canlı olduğunu ve sürdürülebilir yaşam anlayışının köylerde güçlü şekilde devam ettiğini gösteriyor.
Haber: Furkan Konu
