Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Pınarhisar ilçesinde süt toplama merkezlerinde bulunan süt tanklarının hijyen ve muhafaza koşullarına yönelik denetimlerini sürdürüyor. İlçe Müdürlüğü’ne bağlı teknik personeller tarafından düzenli olarak gerçekleştirilen bu denetimlerde, süt tanklarının temizlik durumları, sütlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği ve hijyen standartlarına uygunluğu kontrol ediliyor.
Yapılan açıklamada, denetimlerin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığı ve çiftçilerin ürettikleri sütlerin güvenli bir şekilde tüketicilere ulaştırılmasının sağlanmasının hedeflendiği belirtildi. Ayrıca, üretimden tüketime kadar gıda güvenliğinin sağlanması için denetimlerin aralıksız devam edeceği ifade edildi.
Hijyen standartlarına uymayan işletmeler için gerekli uyarıların yapıldığı ve mevzuata uygun hareket edilmesinin zorunlu olduğunun altı çizildi.
