Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kasaplara yönelik önemli konuların ele alındığı bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. İl Müdürlüğü binasında gerçekleştirilen toplantıda, canlı hayvan hareketleri, et ve sakatat ürünlerine dair yasal gereklilikler, ürün izlenebilirliği ve kasaplarda hijyen standartları gibi kritik konular masaya yatırıldı.
Toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü şube müdürleri ve ilgili sektör temsilcileri katılım sağladı. Yetkililer, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması adına kasapların dikkat etmesi gereken hususları ayrıntılı şekilde aktardı.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür bilgilendirme toplantılarının devam edeceğini belirterek, güvenli gıda üretimi konusunda sektör paydaşlarıyla iş birliği içinde çalışmaların süreceğini vurguladı.
