Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmeleri ile yem üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yapılan açıklamaya göre, 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında gerçekleştirilen denetimlerle, işletmelerin yasal mevzuatlara uygunluğu ve ürünlerin hijyen standartları titizlikle inceleniyor.
Denetimler sırasında, gıda güvenliğini ve halk sağlığını korumak amacıyla işletmelerin üretim aşamalarından depolama koşullarına, hijyen kurallarından etiketleme ve izlenebilirlik süreçlerine kadar pek çok kriter gözden geçiriliyor. Teknik personel tarafından yürütülen bu denetimlerin, vatandaşların güvenle tüketecekleri gıdaların sağlanmasına katkıda bulunmak için büyük bir titizlikle yapıldığı vurgulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “İlimizde faaliyet gösteren gıda işletmeleri, yem üretimi ve yem satışı yapan işletmelere yönelik gerekli kontroller 5996 kanun kapsamında teknik personellerimizce gerçekleştirilmekte olup denetimlerimiz devam etmektedir.” ifadeleri yer aldı.
Haber: H. Murat Taner
