Kırklareli, son dönemde ciğer kebap tutkusuyla adından söz ettiriyor.  Ülkenin yöresel lezzetlerin başında gelen ciğer kebap, kent sakinleri ve ziyaretçiler arasında hızla popülerleşiyor. Hem yerel restoranlar hem de sokak lezzetleri sunan mekanlar, ciğer kebabı menülerinin en gözde yemeği haline getirmiş durumda. Ciğer kebap, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlıklı içeriğiyle de dikkat çekiyor. Yüksek protein ve demir içeriği sayesinde besleyici bir seçenek olan ciğer kebap, dengeli beslenme açısından da tercih ediliyor.

Kırklareli'deki birçok restoran, ciğer kebabını menülerine ekleyerek müşteri sayısını artırıyor. Özellikle akşam saatlerinde ciğer kebap servis eden mekanlar dolup taşıyor.

Haber: H. Murat Taner