Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını koruma amacıyla gıda güvenliğine yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda, Babaeski ilçesinde faaliyet gösteren gıda satış noktaları, toplu tüketim alanları ve üretim tesislerinde denetimler gerçekleştiriliyor.
Yapılan denetimler, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde teknik personeller tarafından yürütülüyor. İşletmelerde hijyen kuralları, ürün etiketleri, son kullanma tarihleri, depolama koşulları ve üretim süreçleri gibi birçok başlık dikkatle inceleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin yıl boyunca periyodik olarak devam edeceğini belirtirken; tüketici sağlığının korunması, güvenli gıdaya erişim ve işletmelerin mevzuata uygun faaliyet göstermesinin temel hedef olduğunu vurguladı.
