Kırklareli’nin hareketli sokaklarında, özellikle akşam saatlerinde sıkça rastlanan midye dolma tezgâhları, kent kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Sokak lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan midyeler, taze limonlarla birlikte servis edilerek vatandaşların damak zevkine hitap ediyor.
Yerel halk kadar turistlerin de ilgisini çeken bu tezgâhlar, uygun fiyatları ve eşsiz tatlarıyla tercih ediliyor. Sokakta yürürken mola verip lezzetli bir atıştırmalık arayanlar, limon sıkılarak sunulan midyeleri keyifle tüketiyor. Özellikle şehrin merkezi noktalarında kurulan tezgâhlar, sıcak ve samimi bir atmosfer sunuyor.
Midye satıcıları, ürünlerinin tazeliğine ve hijyenine özen gösterdiklerini belirtiyor.
Midye dolmaların yanı sıra diğer sokak lezzetleri de Kırklareli’nin sosyal yaşamını zenginleştirmeye devam ediyor.
Haber: Arzu Dursun Atay
